Der perfekte Brunch für Ihre Veranstaltung in Görlitz

Wer in Görlitz einen Brunch ausrichten möchte – als gemütlichen Sonntagsbrunch, als Hochzeitsbrunch nach der Trauung oder als Firmenbrunch mit dem Team –, findet bei uns ein Brunch Catering in Görlitz, das sich dem Anlass anpasst.

Den Brunch stellen wir für jeden Anlass individuell zusammen: Er begleitet eine private Feier am späten Vormittag ebenso wie ein Business-Frühstück, wenn sich Ihr Team mehr Zeit füreinander nehmen soll.

Worin liegt der Unterschied zum Frühstück? Ein Frühstücks-Catering findet in der Regel früh am Morgen statt, ist knapp getaktet und wird oft für Meetings oder Tagungen gebucht. Der Brunch beginnt bewusst später, üblicherweise zwischen 10 und 13 Uhr, und fällt reichhaltiger aus: Klassische Frühstücksangebote treffen auf herzhafte Gerichte, die sonst zum Mittagessen gehören, und werden an einem langen, geselligen Buffet gereicht. Besonders am Wochenende, bei einer Familienfeier oder nach der Trauung in Görlitz, nehmen sich Gäste gern mehrere Stunden Zeit. Dann wird aus dem Essen ein Fest für sich, und genau dafür ist der Brunch gemacht.

Bei der Auswahl der Speisen und der Getränkeauswahl planen wir ganz nach Ihren Vorstellungen oder beraten Sie mit unserer Erfahrung, wenn Sie noch unentschieden sind.

Alles wird für Sie frisch und nur mit den besten Zutaten zubereitet. Dieses Versprechen gilt in Görlitz genauso wie im Umland.

Brunch Catering – Catering Görlitz

Brunch – eine kleine Zeitreise

„Brunch“ ist ein Kofferwort aus „Breakfast“ und „Lunch“. Der Überlieferung nach entstand es im England des 19. Jahrhunderts für eine üppige Mahlzeit, die Jagdgesellschaften nach einem langen Morgen zusammenbrachte. Wie genau es sich damals zugetragen hat, lässt sich nicht mehr sicher sagen, aber die Geschichte passt gut zum Format.

Fest steht, dass sich diese unkomplizierte Art zu essen längst etabliert hat und wegen der lockeren Stimmung unter den Gästen sehr beliebt ist.

Kaum ein geselliges Fest kommt heute ohne ihn aus: Der Brunch krönt eine Hochzeit am Vormittag genauso wie ein Familienfest in Görlitz, das ohne Zeitdruck gefeiert werden soll.

Neben der großen Auswahl an süßen und herzhaften Speisen bringt ein Brunch in Görlitz vor allem Zeit mit: zum Reden, Zuhören und Zusammensitzen.

Im deutschen Festkalender hat der Brunch inzwischen seinen festen Platz, vom Sonntagsbrunch mit der Familie bis zum Hochzeitsbrunch nach der Trauung. Ein gewöhnliches Frühstück ist meist schnell erledigt und zweckmäßig. Beim Brunch dagegen kommen und gehen die Gäste, wie sie möchten, probieren sich ohne Hast durch das Buffet und bleiben nicht selten bis in den frühen Nachmittag. Diese Gemächlichkeit macht ihn zum passenden Format für private Feiern am Wochenende in Görlitz.

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Unser Brunch-Buffet in Görlitz

Unser Brunchbuffet bietet eine große Bandbreite an süßen und herzhaften Spezialitäten. Sie sitzen entspannt an liebevoll gedeckten Tischen, unterhalten sich und genießen den Vormittag, während unser Serviceteam im Hintergrund dafür sorgt, dass frische Backwaren, Rührei, Obstsalate und kleine Häppchen jederzeit aufgefüllt sind.

Zu Hochzeiten am Vormittag passt dieses ungezwungene Format ebenso wie zu Taufen, Kommunion oder Konfirmation und zu Geburtstagsfeiern. Auch beruflich funktioniert das Format: Ein Firmenbrunch vor einer Tagung oder Konferenz gibt dem Tag einen angenehmen Start.

Sorgen um den Nachschub brauchen Sie sich nicht zu machen: Wir füllen die Speisen laufend nach und richten sie ansprechend auf Etageren, in Schälchen und auf Platten an.

Waffeln mit frischem Obst, herzhafte Quiches, knackige Salate oder Rührei frisch vom Live-Cooking-Stand: Das Brunchbuffet lässt sich nach Belieben ausbauen und für Ihre Feier in Görlitz individuell abstimmen. Sehr gefragt ist die Mischung aus Süßem und Herzhaftem. Die einen greifen zu frischem Gebäck, selbstgemachter Marmelade und Obstsalat, die anderen bevorzugen Lachs, Rührei mit Speck oder kleine warme Snacks. Eine Entscheidung ist dabei nicht nötig, denn wir richten ein Buffet aus, das beide Geschmäcker abdeckt.

Unser Frühstücks- und Brunch-Sortiment

Wünschen Sie lieber die klassische Variante eines Frühstücksbuffets, gestalten wir eine liebevoll dekorierte Tafel: Von warmen Backwaren bis zum frisch gepressten Saft bedienen sich Ihre Gäste selbst oder lassen sich vom Serviceteam unterstützen.

Soll das Buffet ganz süß, ganz herzhaft oder gemischt sein? Auch ein Frühstück im Stil einer bestimmten Länderküche ist möglich. Wir bringen den Geschmack Ihres Lieblingslandes gern nach Görlitz.

Unsere Küchenmeister bereiten Ihnen sowohl internationale wie auch nationale Frühstücksklassiker von höchster Qualität und Frische zu. Verlassen dürfen Sie sich darauf.

Auch bei einer größeren Feier am Wochenende ist der Brunch eine gute Wahl, etwa zum runden Geburtstag, zur Konfirmation oder zum Familientreffen. Wir können Ihren Brunch liefern, frisch zubereitet und direkt zum Ort der Feier in Görlitz und Umgebung, sodass Sie Zeit für Ihre Gäste haben.

Brunch als Teil Ihres Komplett-Caterings: Für eine Hochzeit lässt sich der Brunch am Vormittag mit weiteren Bausteinen kombinieren, etwa mit Getränkeservice, Mittagsbuffet oder einem Abendessen. So erhalten Sie Planung, Lieferung und Service aus einer Hand, statt jede Leistung einzeln zu organisieren.

Häufige Fragen zum Brunch Catering in Görlitz

Was ist der Unterschied zwischen Brunch- und Frühstücks-Catering?

Ein Frühstücks-Catering liegt meist früh am Tag, ist zeitlich straff und wird häufig für Konferenzen oder Meetings gebucht. Unser Brunch-Catering beginnt normalerweise erst zwischen 10 und 13 Uhr und ist üppiger: Frühstücksspezialitäten und herzhafte Mittagsgerichte kommen an einem ausgedehnten Buffet zusammen, passend zu Wochenendfeiern wie Familienfesten oder einem Hochzeitsbrunch am Vormittag.

Was kostet Brunch-Catering in Görlitz?

Der Preis für Ihr Brunch-Catering in Görlitz hängt von der Zahl der Gäste ab, davon wie umfangreich das Buffet sein soll (süß, herzhaft oder beides) und von der gewünschten Betreuung vor Ort. Schildern Sie uns unverbindlich, was Sie sich vorstellen, dann erhalten Sie von uns ein persönliches Angebot für Ihre Feier in Görlitz.

Eignet sich Brunch-Catering auch für Familienfeiern am Wochenende?

Ja, gerade bei Familienfeiern am Wochenende in Görlitz bewährt sich das Brunch-Catering, sei es ein runder Geburtstag, eine Konfirmation, Kommunion oder einfach ein Sonntagsbrunch im Kreis der Familie. Weil beim Brunch niemand auf die Uhr schauen muss, kommen Ihre Gäste in Ruhe an, probieren sich durch das Buffet und verbringen gemeinsam einen langen Vormittag.

Bieten Sie auch süße und herzhafte Optionen kombiniert an?

Ja, diese Mischung ist das Herzstück unseres Brunchbuffets: Auf der süßen Seite stehen frisches Gebäck, Obstsalat und selbstgemachte Marmelade, auf der herzhaften Rührei, Lachs und kleine warme Snacks. Jeder Gast findet so, wonach ihm gerade ist, ohne sich festlegen zu müssen.

Görlitzer Gastgeber über uns

Wenn in Görlitz und der Oberlausitz gefeiert wird, zählt am Ende die Rückmeldung der Gastgeber. Einige erzählen hier, wie sie unser Catering erlebt haben:

„Für meinen Geburtstag habe ich verschiedene Wrap Variationen bestellt, von klassisch über vegetarisch bis glutenfrei war alles problemlos machbar. Dementsprechend konnte ich alle meine Gäste zufrieden stellen und jeder kam auf seine Kosten. Die Wraps waren frisch zubereitet und geschmacklich einfach top. Gerne wieder!“

Markus Heffner

Markus Heffner

aus Görlitz

„Toller Service, freundlich, schnell und unkompliziert. Es wird jeder Wunsch erfüllt und fast alles möglich gemacht (ich habe noch kein 'geht nicht' gehört). Das Team ist supernett, alles hat wie versprochen geklappt, und Preis/Leistung sind auch vollkommen in Ordnung. Wir werden auf alle Fälle wieder mit Euch zusammenarbeiten!“

Nadja Hecht

Nadja Hecht

aus Markersdorf

„Tausend Dank für eine unvergessliche Hochzeit! Wir haben die Leckereien für unsere Hochzeit mit einem Grillbuffet gebucht und das Essen (auch die Vor- und Nachspeisen) waren sensationell. Auch die komplette Kommunikation im Vorfeld – vor allem jetzt während Corona Zeiten – war super. Das Servicepersonal war sehr freundlich. Wir können das Catering und den Service somit jedem ans Herzen legen.“

Micha Häß

Micha Häß

aus Görlitz

„Von Anfang an wurden wir sehr freundlich und offen beraten. Wir wollten alle Speisen vegetarisch und wurden mit kreativen Ideen überrascht. Selbst kritische Gäste waren vom Essen begeistert. Herauszuheben war auch der Service, das Personal war sehr aufmerksam und professionell. Wir können das Görlitzer Catering wärmstens empfehlen.“

Arne Franz

Arne Franz

aus Görlitz

„Vielen Dank an das gesamte Team. Die Betreuung war sehr freundlich und unkompliziert, die Lieferung zuverlässig und pünktlich und die Speisen kamen bei allen Kollegen sehr gut an. Wenn wir wieder einen Caterer benötigen, werde ich an Euch denken und auch gerne weiterempfehlen. Vielen Dank für das gute Essen auf unserer Firmenfeier!“

Trum Thaan

Trum Thaan

aus Weinhübel